知道茴香可以包饺子是在rpwt上看见几个山东人聊到，当时很奇怪，茴香不就是香料么，怎么又成了包饺子的蔬菜？在他们的口中，茴香饺子是如何的鲜美。他们对茴香饺子的憧憬就犹如我对于马兰头和香椿的渴望一样的强烈。
在长春的时候，同学带我去东方饺子王吃饺子，那是一家装修很考究专门吃饺子的店。我在菜单上发现了茴香饺子，于是毫无犹豫的勾了下去。
等茴香饺子入口咬下去的一霎那，我几乎要吐出来了，这是什么，香菜么？上错了？但是还没有进一步反应的时候，那如香菜般浓烈的味道已经淡了下去，不再具有侵略性，回转成柔和。熟悉的茴香味终于占据了主导。
可是我们终究是吃不惯茴香饺子的，同学的男友一口吃下去，接着就大叫，·%*#*..这是什么味道啊！我们说是香菜，他竟然也就默不作声了，就剩下我和同学窃笑。
手工面
以前一直以为过了江南，中国以北的地区都是以吃面为主，到了东北才发现其实东三省还是吃饭的，肥沃的黑土地生产着让他们自豪东北大米。据说只要把种子撒进地里稍加料理，一年的收成就有了。可惜我在东北吃到的唯一一碗白米饭就很让对我胡吹东北
大米如此好吃的人失了颜面——饭颗粒很小，一点也不晶莹剔透，更有问题的是，有异味。
于是饭的印象不如手工面给我的印象美好，那次是去吃剁椒鱼头，吃的差不多的时候同学把手工面扔进了鱼头，面大约手指般粗，也比较厚，非常的韧，吃起来弹性十足，极有咬头，吃的牙齿痒痒的，急切地希望有多点面条供它咬。面条在下盘子后短时间内被消灭完毕。
这大概是我至今吃到最有嚼劲的面条了。
